Preis 25,00 € /per Einheit Groß*
Preis 20,00 € / per Einheit Klein**
Shungiku
Shungiku, auch bekannt als Chrysanthemenblatt oder Speisechrysantheme, ist ein essbares Blattgemüse, das vor allem in der ostasiatischen Küche verwendet wird.
Geschmack:
Shungiku hat ein sehr charakteristisches Aroma: würzig, leicht bitter, mit einer frisch-kräuterigen Note und einem Hauch von Blumen – ein wenig vergleichbar mit einer Mischung aus Petersilie, Selleriegrün und jungem Spinat, aber mit einem eigenen, unverwechselbaren Geschmack.
Details
- Hat einen milden, leicht bitteren Geschmack mit einer blumigen Note
- Reich an Vitamin C, Eisen, Kalzium und Antioxidantien
- Fördert die Verdauung und stärkt das Immunsystem
- Oft in Salaten oder als Garnitur in asiatischen Gerichten verwendet
- Wachstumsdauer: 7-14 Tage
*Einheit Groß (25x50cm Anbaufläche)
**Einheit Klein (25x25cm Anbaufläche)