Preis 25,00 € /per Einheit Groß*
Preis 20,00 € / per Einheit Klein**
Anise
Anis (Pimpinella anisum) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, die ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum stammt. Verwendet werden vor allem die kleinen, graugrünen Samen, die reich an ätherischem Öl sind.
Geschmack:
Anis hat einen süßlich-würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack mit einem markanten Lakritz-ähnlichen Aroma. Das intensive, warme Profil erinnert an Fenchel oder Sternanis, ist jedoch milder und süßer.
Details
- Hat einen süßlichen, lakritzartigen Geschmack, der an Fenchel oder Dill erinnert
- Reich an ätherischen Ölen, die eine verdauungsfördernde Wirkung haben
- Enthält außerdem Vitamin C, Kalzium und Eisen
- Oft in Tees, Salaten oder als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet
- Wachstumsdauer: 7-14 Tage
*Einheit Groß (25x50cm Anbaufläche)
**Einheit Klein (25x25cm Anbaufläche)