Mild & leicht süß im Geschmack und dabei voller gesunder Inhaltsstoffe: Der rote Kohlrabi beinhaltet viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C und K, aber auch Folsäure, Kalzium und Ballaststoffe.

Antioxidantien
dienen als Schutzmoleküle und sollen Zellen gesund halten, indem negative Einwirkungen der Umwelt ferngehalten werden. Außerdem verhindern sie dadurch das häufige Auftreten von Krankheiten und lindern die Symptome von Stress.

Folsäure
auch bekannt als Vitamin B9, ist maßgeblich an der Zellteilung und der Neubildung von Zellen beteiligt. Außerdem ist es ein wichtiges Element im Eisen- und Vitamin-B12-Stoffwechsel.

Folsäure wird gerne schwangeren Frauen empfohlen, um das Wachstum und die Entwicklung des Embryos zu fördern.

Details

• milder, leicht süßlicher Geschmack
• reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C und K sowie Folsäure, Kalzium und Ballaststoffe
• antioxidative Eigenschaften
• Wachstumsdauer: 7-10 Tage